Publications
Cochonneries : Comment la charcuterie est devenue un poison de Guillaume Coudray
Notice de l’éditeur : « Un vent de panique souffle sur la filière cochon depuis que l’OMS l’a confirmé fin 2015 : les charcuteries sont cancérogènes, directement responsables du cancer de l’intestin. Aussi appelé « cancer colorectal », c’est le plus fréquent chez les non-fumeurs. Principal coupable : la charcuterie traitée au nitrate de potassium et au nitrite de sodium.
Une fiche pratique sur la « compatibilité contenant-contenu » des emballages
Le Conseil national de l’emballage (CNE) publie ce jour une fiche pratique : « Compatibilité Contenant-Contenu au cœur de la promesse consommateur » : celle-ci rappelle les fondamentaux de la compatibilité contenant-contenu indispensables à la sécurité et aux qualités annoncées du produit conditionné. En revanche, les obligations liées à la traçabilité alimentaire n’apparaissent pas clairement sur cette fiche ni le dossier associé.
Le Centre de recherche européen (JRC) plébiscite Condentify !
Dans un rapport technique intitulé « Outils des autorités de contrôle et titulaires de droit dans la lutte contre la contrefaçon » le Centre de recherche conjoint de la Commission (JRC - Joint Research Centre) passe en revue les technologies disponibles récentes permettant de détecter des contrefaçons. Il distingue les solutions qui utilisent le smartphone comme outil de contrôle et les autres qui nécessitent des analyses plus poussées.
Près de 50 % des entreprises françaises utilisent déjà la signature électronique
La blockchain interpelle le législateur, la PI et les tiers de confiance
USA : FBI-IC3 Releases Annual Report Highlighting Trends in Internet Crime
Giving someone access to your computer is like giving out a key to your front door. A computer can have your bank account information, family photos, and other private documents and data—information that fraudsters would like to steal. That’s why tech support fraud has become a significant trend in online crime, according to the 2016 Internet Crime Report from the FBI’s Internet Crime Complaint Center (IC3).
Europol – EUIPO 2017 Situation Report on Counterfeiting and Piracy in the EU
Today sees the release of the latest situation report into counterfeiting in Europe, prepared by Europol and the European Union Intellectual Property Office (EUIPO). This report was presented at the IP Enforcement Summit in Berlin, an event organised by the German Federal Ministry of Justice and Consumer Protection, EUIPO and the European Commission.
« Économie du vin » par Jean-Marie CARDEBAT
The end of money
par Adam Rothstein
The story of bicoin, cryptocurrencies and the blockchain revolution
Murder for hire. Drug trafficking. Embezzlement. Money laundering.
These might sound like plot lines of a thriller, but they are true stories from the short history of cryptocurrencies - digital currencies conceived by computer hackers and cryptographers that represent a completely new sort of financial transaction that could soon become mainstream.
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